草菇家常做法 ，草菇的家常做法

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本文目录

1. 草菇的家常制作方法和配方
2. 草菇汤的家常做法
3. 大蒜薰草菇的家常做法

草菇的制作方法和配方

食材准备

黑蘑菇 ，五花肉 ，做法蒜瓣，草菇草菇常花生油 ，家常盐 ，做法白糖 
。草菇草菇常

1 、家常将买来的做法黑蘑菇用水反复清洗干净切成片，焯一次水，草菇草菇常五花肉洗净切薄片焯水；

2
、家常将焯好的做法五花肉加入食盐、老抽腌制10分钟；

3 、起油锅，加适量白糖
，白糖融化后加入腌制好的五花肉翻炒上色；

4 、继续加入蒜瓣爆香后加入黑蘑菇快速翻炒
，出锅前加入食盐调味即可

草菇汤的家常做法

草菇汤汤清味鲜，脆嫩爽口  ，是一道非常健康美味的家常菜 ，做法如下

主料

草菇250克

夜香花100克

猪肝100克

猪肉100克

辅料

油适量盐适量生抽适量

步骤1

水烧开，放切好的草菇  ，煮十分钟 。

步骤2

放夜香花
。

步骤3

放猪肝和猪肉。

步骤4

放油  、盐  、生抽调味 ，即可。

大蒜薰草菇的家常做法

材料

"茄子1条","草菇200g","豆芽半斤","红萝卜适量","调味料适量","盐少许","芹菜2根",

做法

step1

1:茄子切块
 ，泡醋水防变黑
 ，分别快速汆烫茄和草菇(茄皮朝下较能保有美丽紫色)

step2

2:少许油炒红萝卜，加一点水快炒豆芽菜、芹菜  ，加盐调味 ，起锅铺底

step3

3:调味料（酱油膏、酱油 、香椿酱、香油、糖姜末、九层塔 、椒麻红油）拌和

step4

4:加茄和草菇拌匀 ，入味后置于豆芽菜上即完成

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